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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

科技引领新质生产力。4月28日，随着一辆无人巴士顺利驶回宿州高新区华瑞产业园内，由安徽中科星驰自动驾驶技术有限公司自主研发的L4级自动驾驶巴士顺利完成安徽省内首次智能网联汽车市级公开道路调试。在宿州高

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游清远北江赏绿美风景，3月16日“百校千人游北江”即将启航_南方+_南方plus3月16日，登船启航，游北江！北江美景。离清远好风土·2024清远马拉松赛暨第一赛道全国高校马拉松联赛开跑的时间越来越近

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